趣味

2010年4月27日 (火)

山菜な毎日♪

山菜な毎日♪
山菜な毎日♪
山菜な毎日♪

毎日のように山菜採りをしています。画像は上からノカンゾウ、コシアブラ、コゴミです。
今は最盛期と言えるのではないでしょうか?新しい山菜採り仲間が出来たので、余計テンションが上がってしまっているんですね〜。Nさん、Kさん、お付き合い下さり、ありがとうございます!
コゴミは山の菜園の近くの河原で立派なのがいっぱい採れ、もう大満足。山の河原はあらゆるものが立派なサイズで凄い!ノカンゾウやヤブカンゾウなども、食べ甲斐のあるサイズのがわさわさ採れるのです。
仕事場の近くでも採りました。毎年通勤時に、横目で眺めながら悔しい思いで通っていましたが、今年は溜飲が下がりました。そこでは、他にもアサツキ、ノビル、ワサビ菜なども採れ、意外にも、こんな近場で山菜採りが出来るのかと感激しました。通勤時に山菜採りって夢のようです☆
今日の菜園作業は、一本の畝の土づくりでした。夏野菜を植え付けますので、念入りにリン酸を効かせたいところです。
まず、生ゴミ堆肥を撒き、米糠を撒き、くん炭を撒き、籾殻を撒き、その上に自家製落ち葉堆肥を被せて、ラクトヒロックス(発酵菌)をパラパラと撒きます。それを混ぜ込むようにしてうないました。その上から生分解性マルチを張り、押さえる為にネットを張って終了。しばらく保温しながら地中での発酵と分解に期待します。いい土になりますように。

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2010年3月30日 (火)

春の楽しみ、山菜採り

春の楽しみ、山菜採り
春の楽しみ、山菜採り

ここのところ北陸はずっと時雨模様で、雪まで降りましたが、寒い中、晴れ間を縫って山菜採りに行って来ました。といっても、山の菜園の周りに生えているのを採ってきただけですが。菜園の周りには、竹やぶが広がっていますが、色々な種類の山菜が採れます。今回採ってきたのは、浅葱(あさつき)とかんぞうです。どちらもさっと茹でて、酢味噌でいただくとおいしいです。野芹(のぜり)も結構生えていました。その他、薹立ちした青梗菜も摘むと、結構な収穫になりました。
こちらは野蒜(のびる)です。丸い球根ごと掘り出してかじると、ピリッと辛くて、らっきょうかエシャロットかという感じです。これもそのうち採ろうかな。何しろ河原の方まで行くと、一面に生えているのです。川の縁まで行くとコゴミも生えているはずですが、まだ少し早いようで、芽が出たばかりのようでした。これから山菜採りに行けると思うとワクワクしてきます♪

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2010年3月16日 (火)

番外編☆温泉でゆっくり

番外編温泉でゆっくり
番外編温泉でゆっくり
番外編温泉でゆっくり
番外編温泉でゆっくり
番外編温泉でゆっくり
番外編温泉でゆっくり
番外編温泉でゆっくり
番外編温泉でゆっくり
やっと確定申告が終わりまして、骨休めに近郊の温泉にやって来ました。自宅から近い所なのですが、明日は仕事なのでちょうどいい感じです。
料理が素晴らしく、お腹いっぱいで食べきれない程でした。あまりにおいしいので、残すのが勿体無く、相当頑張ったのですが、やっぱり無理〜(泣)また太る〜(爆)。
和風モダンな居室も素敵で、メゾネット式になっているので、プライベート空間も広い感じ。下の階にはプライベート露天風呂もあり、大浴場は5階なので、眺めも良く、すっかりリラックス出来ました。これからは、春の畑仕事頑張るぞー!!(勿論本業もね♪)

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2009年11月 1日 (日)

掘り立て落花生

掘り立て落花生
掘り立て落花生

菜園仲間のYさんから、掘り立ての落花生を戴きました。しょっちゅう色々いただいています。アピオスを分けていただいたのは去年の今頃でしたか。植えたままにして、来年イモが大きくなるのに期待します。
さて落花生ですが、掘り立ての楽しみ、茹で上げて食べてみました。あまりの旨さに我を忘れて貪り食べました!こんなにおいしいとは!夢中で食べていて、撮影を忘れていました。薄皮の所が甘くてたまりません。来年作ってみようかな〜。トマトと混植するといいんですよね。Yさん、いつもありがとうございます!
秋の楽しみ、焚き火をしてから帰宅しました。今回はたまった卵の仕切りを燃やしました。野菜の残渣を枯らしておいたり、周囲の草を刈っておいて燃やすと、良い草木灰になります。これを野菜にかけると、虫が嫌がるのでお勧めです。お天気が崩れるようなので、しばらくは焚き火が出来ないのが残念です。

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2009年10月19日 (月)

番外編☆紅葉狩り

番外編☆紅葉狩り

今日は仕事が休みでした。あまりのお天気の良さに、高山までドライブに行って来ました。白川郷辺りは、既に山が美しく染まっていて、それは見事でした。素晴らしい景色を堪能出来て幸せです。そして飛騨って何回行ってもいい所です。トラン・ブルーという、おいしいパン屋さんに行って、しこたま買い込み、川のほとりでピクニック気分でいただきました。おいしかったです〜!!それから、豆天狗というラーメン屋さんに行き、つけ麺を食べました。白川郷ではどぶろく祭りをしていて、晴れ着の小さい子供が沢山いて可愛かったです。
街角に藪内佐登司の作品がさりげなく置いてあってびっくりしました。 また行きたいな〜。

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2009年10月14日 (水)

秋の彩り

秋の彩り

連休は2日続けて山ドライブをしてきました。山ドライブ最高!同じ所を走っても全然飽きないのは、やはり眺めがいいからでしょうか。山も海も近いという、いい所に住んでいる幸せを噛みしめました♪
大きいどんぐりを沢山拾ってきました。どんぐりは栄養価が高いので、堆肥に混ぜるといいかと思ったので。これからは畑仕事も、堆肥作りにシフトしていきます。山ドライブの前には籾殻を調達してきました。地域の共同精米場のような所で自由に持っていっていい場所があるのです。買うと案外高いので、本当に助かります。また取りに行きます♪

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2009年10月11日 (日)

秋のドライブ

秋のドライブ
秋のドライブ

あまりのお天気の良さにつられて、山ドライブをしてきました。山奥のあまり知られていない道を走るのは本当に気持ちいいです!結構標高の高い所まで行ったので、海の方まで見渡せて最高に気持ち良かったです。とてもいい気晴らしになります。相当寒いですけど(*_*)
秋の花がいっぱい咲いてました。でもアケビは見つかりませんでした。茸も思ったより全然無く、意外でした。今年は早くから生えてたから、もう無いのかな〜。アケビは今年は裏年だったかも…。

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2009年8月 4日 (火)

青大豆、本葉展開

青大豆、本葉展開

青大豆は順調に生育中です。立派な本葉が出てきていました。一本倒れていたのは、鳥にやられたのか、虫にやられたのか…。発芽適温を維持すると、こんなに発芽率がいいのか…。今まで、温度については気をつけていたつもりでしたが、まだまだ甘かったのがわかりました。
菜園とは全く関係無いですが、仕事場の前にシジュウカラの雛がぽつねんと佇んでいました。実はすぐ目の前のブロック塀の一部に巣を作っているのがわかっていたので、そこで育った雛と思われます。巣立ちたてなのか、巣から出てしまったのか。4〜5メートル離れたブロック塀の上では親鳥と思われるシジュウカラ成鳥が不安そうにしていました。こういうはぐれ雛を見つけても、決して触ってはいけません。触ってしまうと、助かる可能性を減らす事になります。私も急いで携帯写真を撮って、すぐその場を離れました。助かりますように。しかし可愛いかった…。

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2009年7月28日 (火)

きのこ狩り

きのこ狩り
きのこ狩り

急に休みになり、思い立って山ドライブに行ってきました(^-^)
雨続きのせいか、山には茸がいっぱい生えていました!画像のはヤマドリタケとタマゴタケだと思います。他にも、色々ありましたが、猛毒のもあり、なかなか同定は難しいです。
とても山奥の方まで行ったので、遠く海まで見渡せたり、カモシカに会ったりしました。この前は日本猿を見ましたし、熊を見かけた事もあります。山奥の畑では電気柵を張ってある所が多くなったと感じましたが、猿の影響なのでしょうか。また山菜採りの人達が荒らす為か、立て札があったり、通行禁止になっている所が多く、何度も迂回しました。しかし、初めて行く、多分普通の人達はまず行かない山道も新鮮でいいものです。ちょっとした(実はかなりの)冒険でした。そして感激だったのはカラスアゲハに何度も会えた事です。美しく飛んでいました。また会いたいものです。

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2009年7月 2日 (木)

農園友達☆

農園友達☆

少し前に仲良くなった家庭菜園友達が今日畑を見に来てくれました!おもちゃ胡瓜やマリーゴールドの苗をお土産にヾ(^▽^)ノ
他にも外国の種苗会社のカタログや種をた〜くさんいただきました!早く植えたいです。楽しみ〜o(^o^)o
バナナピーマンと伏見甘長ししとうの初収穫です。夏ですね〜。雨続きの後に畑に行くと大抵劇的な変化があります。ズッキーニや南瓜などもすごい成長ぶりでしたヽ(≧▽≦)/

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