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2010年5月29日 (土)

空豆

空豆

雨は続くは気温は低いわで、野菜の成長は遅く、期待は出来ないかなと思いながら、山の菜園に行ったところ、空豆の莢がふくらんでいるのを見つけました!この空豆は「たねの森」で買ったエジプトのFava Bean d'Aguadulce(アグアドゥルセ)です。 莢の長さは30センチ以上、一莢に7〜8粒の豆が入る長莢種と謳い文句にはありますが、そこまで大きくはならないような…。まあ、私の畑ですからね〜。先日T中さんにいただいたのもこれだと思います。莢ごとグリルで焼いたら絶品でした!最近の我が家の食卓はT中さんの野菜で充実しています。素敵な奥様♪なんであんな天女みたいなままいられるんだろう?不思議だ…。
 
先日またいただいてきた大量の苗です。とっておきの紫アーティチョークの苗も譲って下さいました!T中さん、ありがとうございます(泣)!
また、昨日は夕方友人が山の菜園にやってきて、一緒に菜園周りの竹藪でカタハを採りました。小一時間で沢山採れて大満足。早速晩御飯にもいただきました。山の恵みに感謝。

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