« 2010年4月 | トップページ | 2010年6月 »

2010年5月

2010年5月29日 (土)

空豆

空豆

雨は続くは気温は低いわで、野菜の成長は遅く、期待は出来ないかなと思いながら、山の菜園に行ったところ、空豆の莢がふくらんでいるのを見つけました!この空豆は「たねの森」で買ったエジプトのFava Bean d'Aguadulce(アグアドゥルセ)です。 莢の長さは30センチ以上、一莢に7〜8粒の豆が入る長莢種と謳い文句にはありますが、そこまで大きくはならないような…。まあ、私の畑ですからね〜。先日T中さんにいただいたのもこれだと思います。莢ごとグリルで焼いたら絶品でした!最近の我が家の食卓はT中さんの野菜で充実しています。素敵な奥様♪なんであんな天女みたいなままいられるんだろう?不思議だ…。
 
先日またいただいてきた大量の苗です。とっておきの紫アーティチョークの苗も譲って下さいました!T中さん、ありがとうございます(泣)!
また、昨日は夕方友人が山の菜園にやってきて、一緒に菜園周りの竹藪でカタハを採りました。小一時間で沢山採れて大満足。早速晩御飯にもいただきました。山の恵みに感謝。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月28日 (金)

赤い坊ちゃん

赤い坊ちゃん

雨の合間を縫って、山の菜園の様子を見に行きました。今年は早々に坊ちゃんカボチャの「赤い坊ちゃん」の苗を買ってきて、袋栽培にしているのですが、その赤い坊ちゃんに早くも雌花がついているではありませんか!ちょっと早すぎ〜。寒さのせいかな。
もう一つの菜園の定番、セージとタイムも満開になっていました。いい匂いに包まれて幸せ!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月24日 (月)

ショックな出来事

ショックな出来事
ショックな出来事
ショックな出来事
ショックな出来事

先日発表された日立製作所のバイオ式生ゴミ処理機のリコールは衝撃でした。発火、発煙の危険性があるので、乾燥式に交換しかないという事なのです。私の愛用しているのは該当品ですので、交換に応じなければなりません(T-T)。しかも、既に他社でもバイオ式は製造していないという事で、途方に暮れています。乾燥式はただ単に生ゴミを乾燥するだけ。仕事で出る煮干しの頭と、近くのケーキ屋さんで分けていただくコーヒー滓、自宅で出る生ゴミを合わせて、肥料分たっぷりの堆肥を毎日のように作ってくれてたのに、担当の方はすぐに使用を中止して、コンセントを抜くようにと言うのです。これからどうすればいいのでしょうか…!?もちろん、山の菜園には2つ、もう一つの菜園にも1つ、コンポストは使っていますが、堆肥として使えるようになるには時間がかかる(1〜2年くらい)ので、効率は悪いのですよね…。しかも、イタチかテンかハクビシンか分かりませんが、掘り返して荒らしに来るのです。一昨日も、処理機で出来た堆肥の袋を荒らされたばかりです。生ゴミ処理機の堆肥も、すぐ施用出来る訳ではなく、土と馴染ませて3ヶ月くらいかかるし、必ず土を被せなければ害虫が発生するのですが、それでも、質のいい自家製堆肥が得られるのは貴重です。うーん、どうしよう!!
淋しい話題なので景気づけに自宅で咲いたボタンの花を。手入れもしてないのに咲いてくれてありがとう!今から植え替えるからね。これまた自宅の花です。今はチューリップが終わり、撫子やパンジー、スイートピーなどが咲き誇っています。もうすぐ大好きなクレマチス(篭口かな?)が咲きそうです♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月23日 (日)

袋栽培に挑戦

袋栽培に挑戦
袋栽培に挑戦

いつも悩みの種の山の菜園の斜面。今年は南瓜と冬瓜を這わそうと思います。昨年のソルゴーの切り株を支えにして冬瓜を、ススキを支えにして赤い坊ちゃんを袋栽培にして置いてみました。以前の経験から、どうも蔓生植物は、斜面の上から下に這わすよりも、下の方から斜面を這い登って行く方が好きなような気がします。で、斜面の下の方に袋を置いてみました。でも、赤い坊ちゃんは、苗を買ってきてすぐ植え付けたので元気ですが、冬瓜は、しばらく置いといた間に、ナメクジにやられてズタボロです。あまりにヒドいので撮影は止めました。助かるかな…。
小玉西瓜は、タキイの袋栽培用の用土を利用します。トマト用ですが。袋をそのまま使って栽培します。プチトマトの横に置いてみました。雨除けの支柱に支えてもらおうと思います。
伸びたアスパラガスに小さい花が咲いています。ベル型で可愛い花ですが、とても小さいのでなかなか気付きにくいかも。もう少しでアスパラガスも収穫は終わりです。今年もありがとう!
その他、山の菜園のもう一つの区画のじゃがいもの手入れをしました。こちらも草を刈り、前年の使い残しの鶏糞を追肥し、土寄せです。こちらも草ボーボーで大変です。チコリが、今年も本気モードで伸びてきていたのを、何本も抜きました。放っておくと席巻されてしまいますので。まだまだあちこちに生えてきているので油断は出来ません。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月21日 (金)

草ボーボー

草ボーボー
草ボーボー
草ボーボー

かれこれ10日以上2週間ほど畑仕事をしていなかったせいか、草ボーボーになっています(泣)ある程度は生えていた方がいいとは言え、あまりの凄さにしばしボーゼン…。これでは作物が埋もれてしまう!と危機感を感じ、今日はボッシュの充電式バリカンで、草を刈り倒しました。でもその前にちゃんと里芋の植え付けを済ませました。また、先日芽かきを済ませたじゃがいもシェリーの追肥と土寄せもちゃんとやりました。今日は頑張ったなぁ(ジーン)。
尊敬するプロの有機農家の方にいただいたプチトマトの立派な苗も無事活着してくれていました。もう小さい実が付いています。枯らさないようにしなくては(^^;)
これは我が家の晩御飯です。昨日いただいた絹さやは春雨サラダに、大根若房(若い莢)は車麩と玉ねぎと一緒に甘めの煮物にしました。地味な晩御飯ですが、なかなかおいしいと思ってます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月20日 (木)

友人の菜園

友人の菜園
友人の菜園

今日は、いつも苗やカタログをいただいているお友達のTさんの菜園にお邪魔してきました。
ずーっと風邪を引きずっていて、やっと少しずつ動けるようになってきた今日この頃です。畑仕事も様子を見ながらぼちぼちやっていこうと思っています。始めにこじらせてしまったせいか、なかなかすっきりしなくて困ります。
さて、お友達のTさんは、街中の高級住宅地にお家があり、ご近所に菜園を借りている素敵な奥様です♪ネットで外国の珍しい野菜の種を取り寄せて育てたりしている本格派です。私なんかとは釣り合わないのですが、、。冬に「たねの森」をご紹介して、早速取り寄せた種の苗をいただいたりしてきました。ご自宅には、ずらりと並んだ苗が見事にキチンと管理されていて圧巻でした!小さいお子さんが3人もいらっしゃるのにすごいです!尊敬しちゃう。どれでも好きなのをと言われて、目移りしてくらくらしました。山ほど分けていただき、早速菜園仲間にも分けてきました。ありがとうございます!
そして、近所の菜園を訪問。花を要所に配し、色々組み合わせて考えてある素晴らしい菜園でした!紫のツタンカーメンえんどうが見事に莢を並べています。絹さやもぎっしり。上手に管理されていて羨ましいです。やっぱり畑に性格が出るなぁとしみじみ思いました。すぐそばの公園では、自由に使える落ち葉堆肥を作っていて、理想的な環境。また行きたくなりました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月12日 (水)

六条大麦の出穂

六条大麦の出穂

生育が遅れていた六条大麦ですが、久しぶりに菜園に行ったら、小さな穂が出ていました。やった!色々悪い条件が重なったので、もしかして穂が出ないという最悪の結果になるのかも…(泣)と、密かに覚悟していたので、出穂はひときわ嬉しいです♪でも、まだまだ、穂が大きくなるかなど、心配は絶えません。しかし、ほぼ一週間行かない間に、山の菜園はすっかり初夏の雰囲気になっています。草ボーボーというのが正直な感想です(^^;)
この不織布の下のはもしや…トウモロコシの芽かも!まだまだわかりませんが、少し期待しちゃっていいかな〜!?発芽って本当に嬉しいですね。
じゃがいもシェリーも順調です。そろそろ芽かきの時期ですね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月10日 (月)

ハーブの花の開花

ハーブの花の開花
ハーブの花の開花
ハーブの花の開花
ハーブの花の開花

実は、先週末から風邪を引いていて、仕事以外は寝込んでいたので、全く菜園には行けてないのでした(泣)今日休みになって、久しぶりにもう一つの畑を見に行きました。アスパラガスがこんなに伸びて大変です!先週木曜日に、お友達とその息子ちゃんに全部採ってもらったのに、早くも葉が開いているものもあります。やはり、晴天が続くと成長が早いです!
麦草なのかライ麦なのかわかりませんが、草よけシートを突き抜けて生えていました。つっ強っ!!やはり雑草なのでしょうか。これからハーブの花も盛りになります。 よい香りに包まれて、畑仕事も楽しくなります。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月 8日 (土)

アーティチョークとルバーブ

アーティチョークとルバーブ
アーティチョークとルバーブ

冬を無事越したアーティチョークとルバーブが大株に育っています。と言っても、斜め隣の区画の方に差し上げたものですが、、。手元に残したのは枯れてしまって、新たに種を蒔き直しましたが、それも失敗。春になってまた新たに種蒔きをして、今発芽待ちです。それにしても、立派な株に育てて下さって感謝です。今年は沢山収穫出来る事でしょう。この方はイタリアンのお店をなさっているので、ちょっとはお役に立てるかな…!?
これはもしやコンフリーでは!? 昨年、実家の隣の空き家の庭に放置されていたのを持って帰って移植したものですが、真夏だったし、菜園の斜面で土質が悪く、定着は無理かな〜と思っていたのです。事実、移植した直後は、見る見るうちにしおれていったので諦めていました。そのうち忘れてしまっていたのです。先日ふと気付いたので感動です。頑張ってくれてありがとう。これから丹精するからね。
ハーブついでにもう一つ、これは自宅のプランターのローズマリーです。ほったらかしですが、今年も花を咲かせてくれました。ひっそりと咲いていますが、色も形も好き。そういえば、ローズマリーの蜂蜜って高価だったな〜。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月 6日 (木)

私の好きな花

私の好きな花
私の好きな花
私の好きな花

知名度の低い花ですが、私の大好きな花で、ウワミズ桜という花があります。上溝桜と表記するように記憶しています。毎年今頃、山に行くと、あちこちで見る事が出来ます。大木になっているものも多く、案外身近に沢山生えているものです。今年も山いっぱいと言ってもいい程咲き誇っています。でもひっそりと。馥郁としたいい香り。地味ながらひとつひとつは可愛い形の集合花です。東北の方では蕾を塩漬けにしたものを延命薬としているようです。派手さはないけど役に立つ、凛とした美しさ、そんな人になりたいものです。
もう一つの小さな白い花はマーシュの花。4〜5年ほど前に友人がフランスのお土産でくれた種ですが、私の山の畑を気に入ってくれたみたいで、毎年生えてきてくれます。こんなに可愛いと、なかなか食べる気にならないです。でも、サラダに混ぜると、なかなかいいんだな、これが。
キャベツの切り株を放置していたら、新しい苗が出来ていました。なんかいい感じ。あわよくば…という期待がまた盛り上がってきました。
レタスの切り株も同様です。これもまた収穫出来るかな〜。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

空豆&スナック豌豆の開花

空豆&スナック豌豆の開花
空豆&スナック豌豆の開花

空豆とスナック豌豆の花が咲きました。草丈が低いまま一番花が咲いてしまったので、収量は望めないでしょう。やはりまだ地力が足りないのかな…。まあ、花が綺麗なのがせめてもの慰めです。
赤皮じゃがいものシェリーは順調に成長してきています。もうすぐ芽かきの時期です。
昨日買ってきてすぐに植え付けたアーティチョークです。紫アーティチョークの種まきは済ませましたが、保険のつもりで、普通のハーブのコーナーの苗を一株買ってきました。250円で、ちょっと高いですが、、。一昨年までアーティチョークを植えていた場所に、また植えてみました。前のが枯れた後、ペレット牛糞堆肥をたっぷり施してあるので、肥沃になってるはず。お隣の区画のみたいになってほしいな〜。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月 5日 (水)

種まきラッシュ

種まきラッシュ
種まきラッシュ
種まきラッシュ

ゴールデンウイークはいいお天気になりました。仕事もかき入れ時ですが、遅れ気味の種まき作業に精を出しています。やはり普通の方々よりは大分遅いですが、適期であればよしとします。
4月24日に種まきしたのが、紫アーティチョーク、ズッキーニ3種(ロンド・デ・ニース、イエロー・クルークネック、グリーントスカ)、バターナッツ南瓜です。5月2日にはズッキーニ・ココゼリ、デリカータ・スクワッシュ、シンデレラ・パンプキンの3種の種まきを。また里芋の芽出し用に、ビニールポットに植え込みました。それら全部にビニールの透明なキャップを被せて保温します。もう双葉が出てきているのもあります。他のも早く芽が出ないかな。
トウモロコシのハニーバンタムも蒔きました。鳥に食べられないように、寒冷紗をぴったり被せて終了です。昨年は一個も芽が出なかったので今年は雪辱です。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年5月 1日 (土)

草を刈り倒す毎日

草を刈り倒す毎日
草を刈り倒す毎日

毎年今の時期に思うのですが、私の菜園の草丈はやけに高い。冬の間、落ち葉を通路にも敷き詰めたりしているから保温になるのでしょうか。明らかに他の区画よりもわっさわっさ生えているのです(-_-;)
昨年買った芝生用バリカンと、大きい鎌で毎日刈り倒しまくっています。電動バリカンは充電式。45分使って、夜は充電します。鎌は、珍しく連れ合い(調理師)が研いでくれたので、切れ味良くて楽しいですが、調子に乗ってザックザック刈っていたら、早くも切れ味が鈍ってきました。トホホ〜。写真のオオイヌノフグリも、お天気がいいと、パッと咲いて可愛いのですが、ぐっとこらえて一気に刈ってしまいます。
菜の花もそろそろ終わりです。上はアスパラガス、青梗菜の菜の花、カラスノエンドウの豆苗。下は白菜の菜の花です。カラスノエンドウの豆苗は、えんどう豆の豆苗と遜色ないくらいの味です。これも菜園の中に生えていたので、一応収穫物です。癖がなくていけますよ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2010年4月 | トップページ | 2010年6月 »