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2010年4月27日 (火)

山菜な毎日♪

山菜な毎日♪
山菜な毎日♪
山菜な毎日♪

毎日のように山菜採りをしています。画像は上からノカンゾウ、コシアブラ、コゴミです。
今は最盛期と言えるのではないでしょうか?新しい山菜採り仲間が出来たので、余計テンションが上がってしまっているんですね〜。Nさん、Kさん、お付き合い下さり、ありがとうございます!
コゴミは山の菜園の近くの河原で立派なのがいっぱい採れ、もう大満足。山の河原はあらゆるものが立派なサイズで凄い!ノカンゾウやヤブカンゾウなども、食べ甲斐のあるサイズのがわさわさ採れるのです。
仕事場の近くでも採りました。毎年通勤時に、横目で眺めながら悔しい思いで通っていましたが、今年は溜飲が下がりました。そこでは、他にもアサツキ、ノビル、ワサビ菜なども採れ、意外にも、こんな近場で山菜採りが出来るのかと感激しました。通勤時に山菜採りって夢のようです☆
今日の菜園作業は、一本の畝の土づくりでした。夏野菜を植え付けますので、念入りにリン酸を効かせたいところです。
まず、生ゴミ堆肥を撒き、米糠を撒き、くん炭を撒き、籾殻を撒き、その上に自家製落ち葉堆肥を被せて、ラクトヒロックス(発酵菌)をパラパラと撒きます。それを混ぜ込むようにしてうないました。その上から生分解性マルチを張り、押さえる為にネットを張って終了。しばらく保温しながら地中での発酵と分解に期待します。いい土になりますように。

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