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2010年4月

2010年4月28日 (水)

密かに好きな花

密かに好きな花
密かに好きな花

スミレは、どの種類のも大好きです。街中でも、スミレの種を見つけると、必ず採って、山の菜園の斜面に蒔いてきました。その甲斐あって、菜園の周辺はスミレの花がいっぱい咲くのです。小さくて可憐な花なのに、踏まれても負けない強さ。私の理想の姿です。そして、何度も書きましたが、花が沢山咲いていると、受粉の手助けになるのです。しかも(これが肝心)食べられる!結局食い気かよ…!
こちらは三色スミレ、パンジーです。こちらはお馴染みチューリップ。今日はどちらにも追肥しました。菜園の春じゃがいもシェリーにも米糠を追肥です。寒くて土寄せを途中で打ち切って帰ってきました明日雨の予報だけど、続きが出来るかな〜。

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2010年4月27日 (火)

春夏物の種まき

春夏物の種まき

今年も種まき時期がやってきています。ちゃんと計画的にやっている方々は、とっくに済ませているのでしょうが、私はまだまだ迷っています。種はいっぱいあるのですが、全部植える事は出来ません。こう考えると、あの広い区画も狭く思えてきます。そんな訳ないのですが…。
昨年斜面に沢山蒔いてみたものの、あまり成果がないと思っていたカリフォルニアボビーの株が、何ヶ所も見つかりました。これで、こぼれ種で次々勝手に増えていってくれます。
昨日はお天気が良かったせいか、体長1センチもあるカメノコテントウが日向ぼっこしていました。成虫で冬越ししたのでしょうか。これからしっかり働いてね!

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山菜な毎日♪

山菜な毎日♪
山菜な毎日♪
山菜な毎日♪

毎日のように山菜採りをしています。画像は上からノカンゾウ、コシアブラ、コゴミです。
今は最盛期と言えるのではないでしょうか?新しい山菜採り仲間が出来たので、余計テンションが上がってしまっているんですね〜。Nさん、Kさん、お付き合い下さり、ありがとうございます!
コゴミは山の菜園の近くの河原で立派なのがいっぱい採れ、もう大満足。山の河原はあらゆるものが立派なサイズで凄い!ノカンゾウやヤブカンゾウなども、食べ甲斐のあるサイズのがわさわさ採れるのです。
仕事場の近くでも採りました。毎年通勤時に、横目で眺めながら悔しい思いで通っていましたが、今年は溜飲が下がりました。そこでは、他にもアサツキ、ノビル、ワサビ菜なども採れ、意外にも、こんな近場で山菜採りが出来るのかと感激しました。通勤時に山菜採りって夢のようです☆
今日の菜園作業は、一本の畝の土づくりでした。夏野菜を植え付けますので、念入りにリン酸を効かせたいところです。
まず、生ゴミ堆肥を撒き、米糠を撒き、くん炭を撒き、籾殻を撒き、その上に自家製落ち葉堆肥を被せて、ラクトヒロックス(発酵菌)をパラパラと撒きます。それを混ぜ込むようにしてうないました。その上から生分解性マルチを張り、押さえる為にネットを張って終了。しばらく保温しながら地中での発酵と分解に期待します。いい土になりますように。

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2010年4月22日 (木)

キャベツとケールの蕾

キャベツとケールの蕾

秋冬に収穫して、切り株をそのままほったらかしにしていたキャベツ。春になって切り株から新芽が多く出てきていました。あわよくば次のキャベツが採れるかと、そのまま放置していましたが、気がついたら花芽がついていました。花芽はぐんぐん大きくなってきたので、花が咲く前に摘んできました。同じような状態のケールも摘みました。ついでに開き過ぎた紫ブロッコリーも収穫!やはりラクして2度収穫って無理なんですね。
 
先日植え付けたじゃがいも、芽が出てきました。これはレッドムーン。
こちらがシェリーです。今はさほど違いはわかりません。これから違いが出るのでしょうか?楽しみです。
今日はその他、ホームセンターで昨日購入した空豆の苗4本と、菜園仲間のKさんからいただいたブロッコリーの苗を植えました。もっとも、ブロッコリーの方は、仕事場のプランターに植えたのですが。成功するかな〜!?

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2010年4月19日 (月)

チコリの成長と堆肥作り

チコリの成長と堆肥作り
チコリの成長と堆肥作り

チコリは、しばらくぶりで見てみたら、ぐんと伸びていました。今から遮光しても間に合うかなぁ。でも実は未だにどうやって遮光するのか、やり方はわからないのですが(汗)。
今日は1日畑仕事で汗を流しました。秋冬に出来なかった枯れ葉堆肥作りがメインです。堆肥作りに使う為に、玉ねぎの畝や、アスパラガスの畝の草刈りをしました。枯れ葉、米ぬか、と交互に積み重ねて、時々刈り草を挟んで、全体を充分濡らします。数日で発酵が始まります。何度か切り返しをして水を補給して、数ヶ月したら出来上がり。一昨年の冬に作った分は、もう使えるようになっています。今年も、秋冬にせっせと落ち葉を集めたお陰で、無事仕込む事が出来ました。堆肥置き場の仕切り板は、昨年のをそのまま使ってみましたが、腐りかけで壊れそうです。また買ってこないと…(^^;)
草刈りをしたお陰で、紫アスパラガスを発見!綺麗な紫色です。明日になったら食べられるかな〜♪
玉ねぎは苗が小さい上に、雑草と一緒にちぎってしまった葉が幾つもあってショック。今年の秋はちゃんとやろうっと。

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2010年4月17日 (土)

白菜の菜の花とアスパラガス

白菜の菜の花とアスパラガス
白菜の菜の花とアスパラガス

寒い!毎日寒くてたまりません。こんなに寒いとなかなか農作業をする気にはなれないものですね…と言い訳をしなければならない程、菜園には行っていません。行っても、山菜採りのついでに寄るだけ。早く暖かくなって欲しいなぁ。先週ホームセンターで衝動買いした四葉胡瓜(スーヨーキュウリ)の苗2株も定植には早過ぎたかな〜。一応、不織布であんどんにしたのですが、寒さでダメージを受けているかも。様子を見に行かねば。
アスパラガスは、どんどん生えてきていますが、あまりに寒いので、また成長が止まっています。この前のように、また凍害に遭って、穂先が傷んでしまうかと気が気でありません。これは先月末の様子。上のとあまり変わらないかな?
白菜の菜の花もどんどん採れます。もう少しで終了かと思うと淋しいなぁ(泣)。可愛くて柔らかくおいしい、とても素敵な菜の花でした。 これなら結球しなくても全然OKです♪

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2010年4月11日 (日)

春野菜の収穫

春野菜の収穫
春野菜の収穫

毎日山菜採りにうつつを抜かしておりますが、野菜たちはちゃんと育ってきています。キャベツは最後の一玉となりました。レタスのレッドオークリーフも、深く濃いボルドー色と、裏側の鮮やかな浅緑とのコントラストが綺麗です♪ルッコラは薹立ちしてきたので、花茎を摘みましたが結構な量になりました。ブロッコリーは、何年も山の菜園に居座っている強者で、この間までてっきりキャベツかと思っていました。大きくなったなぁと眺めていると、花蕾が出てきてびっくり!しかもロマネスコかと思ったら、どうやら紫ブロッコリーのようです。紫がかったのは寒冷対応ではなく、ただそういう品種だったのですね!私らしいお間抜けな話ですが、採り立てを茹でて食べたら鮮緑色になり、味も勿論おいしかったです。
もう一つの菜園のアスパラガスはニョキニョキ生えていました。最高においしい春のご馳走です。太くて立派なのが沢山生えていて感激です。努力が報われるって嬉しい。これもひとえに周囲の皆様のおかげです。Tさん、必ず根株を掘り上げてお分けしますね〜。

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2010年4月10日 (土)

山菜採り

山菜採り

やってきました山菜の季節!最近は山菜採りにかまけて、畑仕事がはかどりません。幸い、山の菜園の周りは山菜の宝庫なので、畑仕事の前後に山菜採りが出来るという、願ってもない環境です。今日はコゴミの様子見に行って、ついつい調子に乗って採ってしまいました。この間から、芹やアサツキやノカンゾウやワサビ菜など採れてウキウキです。明日は野蒜を採る予定♪もうすぐウワバミ草やウワミズ桜、嫁菜やトトキ、ワラビやゼンマイ、タラの芽やコシアブラ、ススタケ、クレソンなど、考えただけでワクワクします。
今の時期の楽しみの一つが薹立ちしたつぼみを食べる事です。これは白菜のつぼみ。青梗菜やキャベツもつぼみはおいしいです。市場には決して出回らないので、家庭菜園をしている醍醐味の一つと言えるでしょうね〜。

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2010年4月 7日 (水)

焚き火で草木灰作り

焚き火で草木灰作り
焚き火で草木灰作り

晴れが続いたので、久しぶりに焚き火をして、枯れ草などを燃やしました。風が吹いていたので気をつけながら…。そして、出来上がった草木灰は、肥料になります。生育中の作物に振りかけると虫除けになります。
仕事で玉子をケース買いするので、仕切りが大量に出ます。冬中貯めていた仕切りと、枯れ草を順番に燃やしていると、温まった周囲からカエルの鳴き声が!耕した時に畑の中から出てきた石を積んで、かまどのようにして、その中で焚き火をしているのですが、組んだ石の隙間で冬眠していたらしいのです。危ないよ〜。カエル君は害虫を食べてくれる大事な友達なので、丸焼きにする訳にはいきません。枯れ草をどけたり、用具をずらしたり、自家製堆肥を撒いたりすると、大抵カエル君を起こす事になります。本当にごめんね〜。
レモンバームは本当に丈夫。強健です。このハーブティーは、咳の特効薬だそうで、今年は活用したいと思ってます♪
そして、遅まきながら、菜園仲間のTさんにいただいたツタンカーメン豌豆とグリンピースの種まきもしました。刈った草を上にかけて鳥除けにします。発芽が楽しみです。

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2010年4月 5日 (月)

春の花たち

春の花たち
春の花たち
春の花たち

春爛漫の陽気に誘われるように、花が沢山咲いていました♪先日植えた水仙もクロッカスも咲いています。嬉しいですね〜♪
昨日は菜園の契約更改の日でした。結構山奥の畑なのですが、年々契約者が増えて、今では100区画を超えているようです。私も無事3区画継続して契約する事が出来ました。お天気がいいのでやる気が出ます。でも、その前に、菜園近くの河川敷に山菜採りに行かなければ…という事で、農作業そっちのけで山菜採りをしてきました。
これは沢山咲いているリュウキンカ。食べられますが今回はパスします。なぜかというと、他にワサビ菜、ノカンゾウ、芹などが採れたからです。期待のコゴミはまだ早いようでした。これからも時々様子見に行こうと思います。

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