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2009年10月29日 (木)

ごぼうのこぼれ種

ごぼうのこぼれ種
ごぼうのこぼれ種

袋栽培のまま放置していた牛蒡(ごぼう)の種がこぼれて、あちこちから芽が出ている事に気がつきました!大変です。どこにでも根を伸ばされたら困ります(汗)
今日掘り上げた里芋の根元にもあったので、別の土の入った袋にそーっと移しておきました。根菜類は移植するとニ岐になるといいますが、大丈夫かなぁ…。
こちらは掘り立ての里芋、青ずいきの方です。昨日の補足です。タジン鍋で蒸し焼きにして、ゆず味噌できぬかつぎにして頂きました。人参の葉っぱはかき揚げに、大根とどでかズッキーニはバター醤油炒めでステーキ風にして頂きました。我ながらおいしかった。改めて御馳走様でした!

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