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2009年7月12日 (日)

赤皮じゃがいも・シェリー

赤皮じゃがいも・シェリー

火曜日に収穫したじゃがいも・シェリーを自宅で陰干ししています。収穫途中で雨が降ってきて焦りました。今年は植え付けの時に株間を狭くしてしまったのと、完全に茎が枯れるのを待たずに収穫したので、収量は今イチでしたが、美しいピンク色の外皮が見えてくると感動があります。「シェリー」は病虫害に強く、貯蔵性があり、やや粘質でおいしい品種でお薦めです。
今日もいっぱい収穫できました。ズッキーニ、南瓜、隠元、ししとうなどなど(*^_^*)   外国の南瓜やズッキーニの事を「パンプキン、スクワッシュ、コルゲット」で表示してありますが、未だにその区別の仕方がわかりません。この前、野菜マイスタ−の方にお聞きしたのですが、よくわからなかったです。

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