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2009年7月10日 (金)

レモンきゅうり☆

レモンきゅうり☆

レモン胡瓜の苗が危ないことになってきています(汗)。最初の実が一つだけ採れただけで枯れてきました(+_+)。実は小さくて(ワインのコルクと並べて撮影しました)色が薄く、確かに見た目が少しレモンに似ています。味は癖が無く、断面が綺麗で、サラダに合う感じです。昨年も植えたのですが上手くいかず、リベンジと思ったのですが、、性質が強くなく、栽培が難しいのかも知れません。それとも私が下手なだけかな…?
紫隠元はイチ押しです!丈夫で育てやすく栄養価も高い(ポリフェノールが多い)。そして収穫の時、見つけ易くて楽なんです!緑色の普通の隠元は葉っぱやツルの色と同じなので、案外見つけにくいのです。採り終えたと思って裏側に回ると、必ず取り残しがあるものですが(私だけ?)、紫隠元の場合そういう事が少ないです。世の中と同じですね。裏側を見てみると、別の事実が見えてくる事があると。花も美しくて和みます。豆類の花は綺麗なものが多いですね。

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