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2009年6月

2009年6月30日 (火)

黒キャベツの種採り

黒キャベツの種採り

黒キャベツはラシネート・ケール、カヴァロネーロなどと呼ばれます。昨秋植えた黒キャベツが薹立ちして花が次々と咲き、気がついたら種が沢山付いていました。確かこれは園芸店で買ったF1だったはずですが、試しに種採りしてみようと思います。中山間地で風当たりの強い、寒い私の畑に合うようになっていってくれれば嬉しいなぁ。
私の畑の隣には地元の農家の方も畑をしているのですが、先日ジャガイモの収穫を終えて、残った細かいのを捨てるつもりだから、要るのがあれば好きなだけ持って行くようにといわれました。細かいといっても、十分売り物になりそうなものもあり、私だったら絶対捨てないサイズばかりです。他の農園利用者にも声をかけて、皆で集めましたが、すごい量になりました。しばらくはジャガイモ料理をしまくる事になりそうです。

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2009年6月27日 (土)

今日の収穫(= ⌒ー⌒=)

今日の収穫(=<br />
 ⌒ー⌒=)
今日の収穫(=<br />
 ⌒ー⌒=)

雨が降る前に玉ねぎなどを収穫しに行きました。今日採れたのはじゃがいもシェリー、にんにく、キャベツ・フィルダークラウト、紫玉ねぎです。にんにくとじゃがいもは試し掘りですが、案外大きいのが採れました。じゃがいもは、もっと出来が悪いと思い込んでいましたが、思ったよりはいい感じです。にんにくは、いつも割とうまくいきます。この畑の粘土質の土が合っているみたいです。今回は畑に植える場所がなくて、端に置いた発泡スチロールの長い箱に植え付けたのですが、バッチリでした!これならプランターでもいけそうです。堀りたてのにんにくでペペロンチーノを作ると最高です(o^-')b
 
昨日ヨモギ発酵液の仕込みをしました。ヨモギの新芽と黒砂糖を交互に容器に入れて重石をしてビニールでぴっちり蓋をして一週間程置きます。黒い抽出液を500倍くらいに水で薄めて野菜にかけると活力剤に、堆肥を仕込む時にかけると発酵を促進するらしいです。わくわくしますo(^o^)o

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2009年6月26日 (金)

赤ちゃんゴーヤ

赤ちゃんゴーヤ
赤ちゃんゴーヤ

去年菜園仲間からいただいたゴーヤの種を蒔いて育てていますが、いつまでたってもつるが伸びません。20センチもいかないうちに一番花が咲いてしまいました。花の下に小さな実が着いています。周りにチドメ草がはびこっているので、敷き藁の代わりになると思い、生やしたままにしているのですが、チドメ草ばかりが繁茂している状況です。胡瓜も同様に埋もれているので、今日は苗の周りだけ刈ってきました。チドメ草は傷薬の代わりになるので残しておきたいのです。
隣の区間の玉ねぎです。下が4つか5つに分球していました。不思議な形です。

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2009年6月25日 (木)

紫キャベツの収穫♪

紫キャベツの収穫♪
紫キャベツの収穫♪

念願の紫キャベツ、暫くぶりに見たら採り頃になっていたので、喜び勇んで収穫しました(*⌒▽⌒*)これは元々園芸店で売れ残っていたのを一株60円で三株買って植え付けたものの一つです。珍しく売り物並みなものが出来てはしゃいでしまいました(〃▽〃)上の画像は緑キャベツのフィルダークラウトの収穫が済んだ後、株をそのままにしておいたらまた小さいのが出来てきたものです。
アーティチョークナスタチウム
アーティチョーク・ヴァイオレット・デ・プロヴァンスも大きくなってきました♪ナスタチウムの花も咲いています。葉をサンドイッチの具にするのが楽しみです☆

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ジャガイモ状況

ジャガイモ状況
ジャガイモ状況

ジャガイモは四種類植えています。赤皮のメイクイーンに似たシェリー、もう一つの畑で男爵、紫皮のシャドークィーン、インカのめざめです。画像はシェリーとシャドークィーンです。シャドークィーンは葉の形が尖っていて特徴があります。インカのめざめは9株植えたうち、3株枯れてしまいました。栽培が難しいとというのは本当ですね(*´д`*)
アスパラガスもどんどん茂ってきました。これは種から育てたもので、ちょっと自慢です。昨年末に株分けしたので、今年はあまりならないかと思っていましたが、案外沢山なりました(^-^)v

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2009年6月24日 (水)

ハーブの花満開

ハーブの花満開
ハーブの花満開

もう一つの畑ではハーブを沢山植えています。今日は少し花を摘んで来ました。上から時計回りにライ麦(と思います。勝手に生えてきました)、ヤロー(ノコギリソウ、アキレア)矢車草、カモミール、ラベンダーです。他にもタイムやセージ、マシュマロウ、チャイブなどがあります。タイムやセージの花は既に終わっています。ハーブが植えてあると、歩く度に香りがしていいですよね。
左がタイム、右がセージです。今日は他に、ズッキーニやスイカ、すくな南瓜、銀泉まくわに追肥をしました。バットグアノというコウモリの糞の堆積したものです。リン酸分がとても高くて、実ものに使うと効果が高いです。

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2009年6月22日 (月)

アイスプラント

アイスプラント

5月9日に定植したアイスプラント、一向に大きくならず、次々ナメクジなどに食べられてしまっています。天然忌避剤という「なめくじ逃げ〜逃げ〜」を買って来て、今日撒こうと思っていたのに雨が降ったので、いよいよ可哀想な事になっていそうです。しかし、一昨日と先一昨日に種まきした四角豆や胡瓜三種(四葉、レモン、ガーキン)には恵みの雨となるでしょう。キャベツ・フィルダークラウトも坊ちゃん南瓜も収穫時期が近いようです\(^o^)/

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2009年6月21日 (日)

ジャガイモの収穫

ジャガイモの収穫

袋栽培のジャガイモ、シェリーの茎が枯れているのに気づいて、掘ってみました。まだ小さいジャガイモが思ったより採れました。土寄せの代わりの土足し?も水やりも追肥も忘れていたので、枯れたのは当然ですねヽ(´ー`)ノ
南瓜とズッキーニの間に普通と違う色の雨蛙がいました!これって去年話題になった金色の雨蛙では?

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2009年6月20日 (土)

コンパニオンプランツ

コンパニオンプランツ

マリーゴールドを植えると線虫除けになるそうなので、6株買って植え付けました。毎年植えて、大株になり、種も採るのですが、なかなか発芽しないので、結局園芸屋さんで買ってくる事になります。今年はオクラを植える場所が確保出来なくて、余ったズッキーニと混植のようになっています。他にも、畑の横の斜面に夕顔やミント(ペニーロイヤルとブラックペパー)を植え付けました。花を出来るだけ沢山咲かせて、蜜蜂が集まる環境にしようと思っています。ミント類は、虫除けと、歩いた時の爽やかな香りを狙っています。
斜面にはこちらの十和田葦(アケボノアシ)も三株植えてみました。乾燥にも強いそうで、うまく大株になったら敷き藁にしようという企みです。
今日は他にも赤ジャガイモ(シェリー)の追肥と土寄せをしました。葉色が薄く、草丈も低いので鶏糞を施しましたが、やはり株間が狭すぎたようです。なんとか収穫にこぎつけられるでしょうか。

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2009年6月19日 (金)

紫キャベツ

紫キャベツ
紫キャベツ
4月に売れ残りの紫キャベツの苗を一株60円で3株買って植え付けました。度重なるナメクジや青虫の攻撃にもメゲず、着実に結球してきました(o^-')b
携帯の写真なので分かり難いですが、上の写真の左側がアーティチョーク・デ・プロヴァンス、右側はナスタチウムです。アーティチョークは、見たことのない濃い青の花の画像に惹かれて、ブリティッシュシードから種を取り寄せてみたのですが、ルバーブと見た目が似ています。大丈夫かな…。

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手作りボカシ肥料

手作りボカシ肥料

以前有機農家の方にもらった米ぬかがあるので、自家製ボカシ肥料を作ってみました。>材料は米ぬか、納豆、おから、水です。山土や骨粉や鶏糞や草木灰を入れたりする事もあるようですが、面倒なので省きました。果たして上手くいくでしょうか(^-^)
また、近くの河原に行って、葦を刈って持って来て、畝間に置いておきます。雑草予防になり、枯れたのは敷き藁の代わりになります。来年そのまま鋤き込めば、とてもいい堆肥材料になるそうです。

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2009年6月18日 (木)

花が咲き始めました。

スイカの雄花が咲きました。雌花も早く咲かないかな。どちらがタヒチ西瓜か小玉西瓜かわからなくなっているので、はっきりさせる為にも早く実が付いて欲しいですf(^_^)
こちらはりんご胡瓜(キューカンバ・クリスタルアップル)の花です。薄緑色の楕円形の実がなります。味はあっさりしていますが、とにかくきれいです。サラダにぴったりです。

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2009年6月17日 (水)

もう一つの菜園

中山間地の貸し農園とは別に、友人から借りている畑があります。元々はこちらの方が先でした。今年はアスパラガス、長葱、銀泉まくわ、すくな南瓜、サツマイモ(紅東、パープルスイートロード、安納藷)、ズッキーニ(ダイナー、黄丸)、スナック豌豆、スイカ(タヒチ、紅小玉)などを植えています。今日はズッキーニの初収穫です♪。黄丸のが一個と普通の緑色の胡瓜に似た形のが3本です。一昨日、受粉が不完全で形が悪くなったのを採っておいといたのと合わせて、オリーブオイルをかけてオーブン焼きにしました。玉ねぎ、新じゃがなども合わせて、ボリュームある一品になりました。

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2009年6月16日 (火)

貸し農園

北陸の中山間地で貸し農園を借りています。50平方メートル程を3区画。他の場所にも30平方メートル程借りています。家業があるので、なかなか畑の管理が行き届かないのが悩みです。
今はAの区画ではアスパラガス(緑色のと紫色の)、赤玉ねぎ、ドイツのとんがりキャベツ・フィルダークラウト、アピオス、枝豆、里芋、モロヘイヤ、赤じゃがいも・シェリーなどを作っています。
その隣のBの区画は今年から借りた場所で、小松菜、オクラ(緑色と赤)、胡瓜、インゲン、ズッキーニ、南瓜など。
少し離れたCの区画はマイクロトマト、ししとう、紫キャベツ、アーティチョーク、ナスタチウム、胡瓜、ゴーヤ、チコリ、アイスプラント、にら、レモングラスなどです。どれも少しずつですが、野菜自給率向上を目指しています♪

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マイクロトマト

5月3日に定植したマイクロトマトです。自根ですが原種だけあって強いです。木が暴れ気味で、もう脇芽を20本くらい取りました。近くの区画の人に半分程あげたのも無事根付いたようで一安心です。本当に小さな実が着いています♪コンパニオンプランツとしてルビンバジル(ダークオパールの改良種だそうです)を植えました。昨年咲いたダークオパールの花は綺麗だったなぁw

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2009年6月15日 (月)

今年の菜園作業

今年の菜園作業>
今日からブログを始めるのですが、初めてなのでドキドキです。慣れないのでお見苦しい点もあるかも知れませんがご容赦下さい。
家庭菜園を始めて五年目です。畑は全部で130平方メートル程でしょうか。今年は少し増やしたので、またまた大変な日々が続きます
先日雨除け栽培用の骨組みを組み立てました。セットで売ってるものなので、もっと簡単に出来るかと思っていましたが、なかなかキツかったです。これに南瓜をからませて立体栽培しようという目論見です。

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